Alta do dólar faz preço do pão aumentar

A volatilidade do câmbio, com elevação recorde do dólar, vai provocar aumento direto no preço do pão no Rio Grande do Sul. De acordo com o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria e de Massas Alimentícias e Biscoitos no Estado, estima-se que o quilo do pão sofrerá reajuste entre 10% e 20%. O presidente do Sindipan-RS, Arildo Oliveira, destacou que grande parte do trigo utilizado para a produção do pão é importado e as transações são feitas em dólar, o que deve encarecer o produto.

“No preço do pão, há uma influência direta, pois 60% do trigo que consumimos é importado. E na panificação é praticamente 100%. Nos próximos dias, o pão deve registrar um aumento de 10% a 20% para compensar a elevação no preço do trigo e outros reajustes, como energia e dissídio. Nós não temos como segurar o preço”, afirmou.